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コリアンダーオイルってどんな精油?

2015-02-07

コリアンダー

エスニック料理でおなじみの香り

料理でもよく使われますが、味には人それぞれ好みがあり、好きな人とそうではない人にも分かれるハーブでよく知られています。

パクチー、シラントロの名でも親しまれるコリアンダー

古来より料理の香りづけや健康のために用いられてきた、コリアンダー(パクチー)の葉が原料です。
日本でもおなじみのフレッシュで爽やかな香りは、エスニック料理はもちろんのこと、揚げ物や肉料理、サラダなどにもピッタリです。柑橘系のオイルとも好相性です。

様々な料理の仕上げに使用できます。肉・魚類のの臭みや油もののしつこさを抑えて、さっぱりとお召し上がれます。

世界中の民族料理に欠かせないハーブ

タイではパクチー、中国では香菜など、様々な名で呼ばれるハーブ。スペイン語の「シラントロ」は、メキシコ料理の普及と共にアメリカでも定着しました。

その歴史は古く、古代エジプトやインドの古文書にも記述がみられます。日本では近年、エスニック料理の浸透と共に、すっかりと定着し、独特の香りがクセになると評判です。尚、種は葉とは全く違う、柑橘類のようなかぐわしい香りで、乾燥させてカレーやお茶などに利用されています。

そして、何千年もの昔から使われてきたスパイスで、古代エジプトの王家の墓からは多くのコリアンダーの実が見つかっています。

ギリシャやローマではワインの香り付け、インドでは肉を腐らせないようにするためにも利用してきました。

 

鎮静作用があるので、イライラやストレスを解消してくれるため心地よい睡眠にも用いられてきました。

 

● 食欲不振
● 風邪
● 下痢
● 吐き気
● 消化不良
● インフルエンザ
● 痔
● 肩こり
● 生理不順
● 便秘
● 不安
● イライラ
● 無気力

 

スプレー式容器に精製水50mlを入れ、コリアンダーオイルを10滴入れて、よく振ってまぜあわせます。それを寝る前に顔にスプレーするとリフレッシュできます。

風邪の季節は、ディフューザーやアロマファンなどで空気中に散布しますと、インフルエンザを阻止することにもなります。

毛穴の黒ずみや汚れが取れるので、キャリアオイルでコリアンダーを数滴垂らし薄めてご使用になることもできます。

 

<注意>

控えめにご使用になってください。

大量のコリアンダーで麻痺することもありますので、適度な使い方にしましょう。

 

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第三回アロマカクテル体験教室の模様をご紹介

2014-07-25

Aroma_cocktail_classroom01

 

今回で3回目!

最終日は、今までの復習をして少し高度な事をやっていただいてから基本的な最終実技テストとしました。

 

皆さん毎日他の仕事で忙しい中、宿題として出していた「ステア」そして「シェイク」。

一生懸命に練習してきたその指には、皮がめくれた為のバンソウコウが語っていました!

「どうでしたか⁉︎何かしら自分のリズムみたいな物は感じられるようになりましたか⁉︎」

「ずいぶん、楽に回せるようになりました!」

嬉しそうに、クルクルと音もなく手早く回す姿を見せてくれました。

 

areadoterra02

 

シェイカーの使い方も皆さんそれぞれ個性の出た振り方になり、身体に染みついてきた様子。

「かっこ良く振れるようになりましたね!」

 

K氏は、毎日15分~30分は練習をきちんとしていたそうです。

少し斜に構えて、雰囲気も出ていました。

「まだまだ、外見ばっかりで味が追いつかないんです…」

と言いながら、頭をかしげながら何度も何度も振る姿は、お客様に美味しいものを作って差し上げたい気持ちがよく解りました。

「その気持ちが次第に美味しいカクテルをきっと作り出してくれますよ! お客様の美味しく呑んでいる顔を想像すると、イメージが出来やすいですよ(*^^*)」

 

リラックスして気持ちも少し余裕が出てきた所で1人ずつおさらい実技テストをしました。

急に皆さん緊張した感じ、、、

けれど、まだまだゆっくりだったりはしますが緊張しながらもきちんとやり切る事ができました!

 

そして、緊張も溶けたので丸氷に挑戦!!

四角い氷を切り分け、氷を丸く削っていきます。

「ヒィ~!!手が痺れて感覚がぁ 、、、」

またもや、皆さんの苦笑いとともに最後のレッスン。

「溶けてきちゃって、滑りますぅ 笑」

皆さん、まず丸くなりません。段々と口数が少なくなり、黙々と削る皆さん。

 

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最後に、その丸氷で乾杯しました。

「ありがとうございました!身体に染み込むまでがんばります^_^」

「あっという間でしたねー!」

それぞれ、色々課題はあるようでしたが笑顔で終わりました。

 

areadoterra

 

飲めるアロマがこんなに身近にあり、それをカクテルやお料理で使える事で、さらに幅が広くなり、多くの方に知っていただけた事が今回わたくし自身も嬉しいの一言でした。

 

香りを通じて、笑顔がこんなに増えるドテラのピュアエッセンシャルオイルの凄さを、生徒の皆さんも私も知ったそんな会になりました。

 

 

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急な来客時には、チョッピリおしゃれなオレンジヨーグルトで苺のデザート!

2014-07-10

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苺の季節には、元気の出るオレンジオイルを足した、ちょっとおしゃれでかわいい苺のデザートはいかが!?

 

<材料>

① 苺           10~20個
② ヨーグルト       100g
  (ココナッツヨーグルトでも美味しくいただけます。)
③ ドテラオレンジオイル 1滴
④ 刻んだアーモンド   少々
⑤ 刻んだチョコレート  少々

 

<作り方>

①苺のヘタの部分をとって少しだけくりぬきます。

②ヨーグルト(ココナッツヨーグルト)にドテラオレンジオイルを1滴垂らしてよくまぜます。

③苺に混ぜたヨーグルトを入れます。

④⑤を上からかければ、完成!!

 

アーモンドやチョコレートをカラースプレーチョコやアラザンなどにすれば、キラキラとかわいいトッピングに!

火などを使わないので、お子様と一緒に作ったりホームパーティーでワイワイしながら皆さんで作るのはいかがですか!?

 

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ゼンジェスト(ダイジェストゼン)オイルってどんな精油?

2014-07-04

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腹痛、乗り物酔い、吐き気など普段ありがちな状態を和らげてくれるゼンジェスト(ダイジェストゼン)オイルは、消化器系の全般をサポートしてくれるブレンドオイルです。

 

このゼンジェストのブレンドオイルには、それぞれのシングルオイルの働きが相乗し、消化器内での消化を助けたりします。また、発酵、腐敗、ガスの発生を抑制し、胃や腸内の毒素を排出して、消化器系のバランスを整えてもくれます。

 

患部に湿布したり、飲み物に入れて摂取することが出来ますので、少しお腹や胃の調子がおかしいなというときには力強い味方です。

 

オンガードオイルと同様、家庭の薬箱やポーチなどに1本入れて、携帯しておきたいブレンドオイルです。

 

<ブレンドされているシングルオイル>

● ジンジャー
消化器系の症状を和らげるので吐き気や乗り物酔いが軽くなります。体をを温め、活力が出て元気を取り戻させてくれます。

● ペパーミント
消化器系には、鎮静作用、冷却作用、拡張作用があり、食中毒、嘔吐、下痢、便秘、口臭、吐き気、乗り物酔いに効果があるほか消炎作用があり、前立腺と神経に働きかけます。

● タラゴン
イライラや食欲不振、消化不良、腸の痙攣、腸にガスが溜まるなどに役立ちます。生殖管や尿管の感染の軽減にも役立ちます。

● フェンネル
ホルモンのバランスを整えます。さらに、肝臓を助け、消化を促してくれます。

● キャラウェイ
疝痛、消化不良に役立ちます。さらに、寄生虫を駆除する作用の他、抗痙攣作用があります。

● コリアンダー
抗痙攣作用と消炎作用があり、消化不良、下痢、腸管などの痙攣、腸のガスの溜まりなどを和らげます。

● アニス
消化器系をサポートし、強化。

 

<ゼンジェストオイルの使い方>

薄めずにお使いになれますので、足やくるぶしの反射ツボに塗りましょう。

お水になどに1滴入れて、ゆっくり飲むこともおススメです。
※発熱や炎症を伴う時には適しませんのでご注意ください。

結腸の寄生虫駆除、消化器管のカンジタ菌退治などにも使えますが医師と相談の上で行ってください。

ペットなどの寄生虫を退治するのにもご使用できます。その時には、十分注意しながら動物の手足に慎重に塗ってください。

吐き気などの時には、胃全体に温湿布します。のどの下の方に塗っても良いでしょう。

 

<注意>

癲癇(てんかん)の方はご使用にならないでください。

妊娠中は慎重に使いましょう。つわりには、1滴だけ外耳をマッサージしてください。

 

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テラアーマー(テラシールド)オイルってどんな精油?

2014-07-02

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このテラアーマー(テラシールド)ブレンドオイルには、15種類ものお防虫効果の高いオイルの組み合わせで出来ています。

 

特に、虫除けや虫退治に強い効き目がありますので、夏のお出かけや、森や山に行く際、、、そしてワンちゃんの毎日のお散歩の際になどスプレーに入れてシュッ!!と振りかけていけば蚊なども寄ってきません。

 

小さなお子さんやペットのいる家族にも、ナチュラルのものをお使いになられたい方には最適なブレンドオイルですね。

 

とても優しくて甘い香りがするので、ただの虫除けというだけではなくお部屋に拡散さんさせれば、良い香りプラス虫除けで一石二鳥なオイルでしょう。

一家に1本!!夏には特に力を発揮させ手放せなオイル間違いなしです。

 

 

<ブレンドされているシングルオイル>

● ユーカリプタス
殺虫効果があり、ゴキブリや蚊、ダニなどの害虫をおいはらいます。

● シトロネラ
防虫効果と殺虫効果があります。

● レモングラス
強力な防虫効果と殺虫効果があります。

その他、12種類の防虫、殺虫効果のあるオイルをブレンドしてあります。

 

<テラアーマー(テラシールド)オイルの使い方>

空気中にスプレーしたり、アロマディフューザーを使って拡散させれば、お部屋全体の虫除けになります。

少量を肌に塗って外出すれば、蚊や虫が寄ってきません。小さなスプレーにいれてワンちゃんとのお散歩時にポケットに忍ばせていくのも良いでしょう。

ひもに数滴垂らして、虫のよくでる換気口、窓、網戸、など開口部近くにおくと防虫効果になります。

衣替えの時期には、コットンに5~10滴垂らして、ハンカチなどに包み引き出しの中の隅に入れておけば、虫除けになり大事なお洋服も虫に食われなくなるでしょう。

 

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OTG新製品のお知らせ(2014年7月1日~)

2014-06-27

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OTG製品が新たに追加されることになりました。
※日本時間では7月1日15時からの販売となります。

 

抗感染、消炎作用を持つローマンカモミールは、ニキビや吹出物、おできなどの皮膚トラブルに最適なオイルです。

また、薬効効果のあるミルラ。風邪の初期症状の時に、お水に数滴垂らしてうがいをすれば、口やのどを洗浄殺菌してくれます。

 

ぜひこの機会に下記のエッセンシャルオイルを手に取って、お試しになってはいかがでしょうか。

 

ローマンカモミール 5mL Roman Chmomile

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ローマンカモミールは古くからさまざまな目的で利用されてきた人気のハーブのひとつで、エッセンシャルオイルはデイジーに似た白く小さな花から抽出されます。フルーティーでやさしい香りはリラクセーションに利用されるほか、穏やかな使用感で一般の化粧品に広く配合されています。

製品番号: 30800103
IPC価格: 4,800円
PM価格: 5,040円

 

 

ミルラ 15mL  Myrrh

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ミルラは希少価値が高く、古代から珍重され、古代エジプトではミイラ作りに使用されていました。イエス・キリスト誕生の際、3人の賢者たちが捧げた贈り物 の一つとされ、日本語では「没薬」と呼ばれています。その香りは、気持ちを落ち着かせたいときや集中力を高めたいときなどにおすすめです。また塗布することで、健やかなお肌に導く役割もあります。

製品番号: 30160103
IPC価格: 7,600円
PM価格: 7,980円

 

 

※OTG

OTG (On the Ground)製品とは日本で登録・販売されている製品で、国内からの発送となります。日本円で購入でき、一定の購入額やPVを越えるご注文では送料が無料となる特典もあります。
日本でまだ登録されていない製品は、ドテラ・インターナショナル(Japan NFR)を通してご購入いただけます。NFRは「Not for Resale」の略で、NFR製品の再販・譲渡は禁止されており、用途は個人使用に限られます。

 

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5分で簡単!!香りでリラックスレモングラスのネギ塩焼きそば

2014-06-22

Green_onion_salt_fried_noodles

 

夏の暑い時期にも火も使わずに、レンジでチンしてまぜあわせるだけの簡単レシピ。

レモングラスオイルのフレッシュな香りが食欲をそそります。

レモングラスで合えた白髪ねぎ!焼きそばだけではなく、サラダやお豆腐の上にのせても美味しい事間違いなし。

 

<材料>

① ネギ                 半本
② ゴマ油              大さじ2
③ 塩 コショウ             少々
④ 黒ゴマ                少々
⑤ ラー油                少々
⑥ ドテラレモングラスオイル     1滴
⑦ 焼きそば              1袋
⑧ ニンニク(チューブ)      小指爪ほど
⑨ 鶏ガラ粉末            小さじ1
お好みで、ドテラライムオイル   1~2滴

 

<作り方>

①を白髪ねぎにします。

白髪ねぎに②~⑥を入れ、よく混ぜ合わせておきます。

⑦焼きそばを600W電子レンジで2分ぐらい加熱。

ボールに、⑧ニンニクチューブと⑨鶏がら粉末を入れ、加熱した焼きそばを入れまぜます。
麺がくっつく際には、ごま油を少し入れるとほぐれます。

混ぜ合わせた白髪ねぎを焼きそばの上にのせれば完成!!

お好みでドテラライムオイルを1~2滴かければ、風味も変わりさっぱりとした味も楽しめます。

 

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・使用上の注意は、エッセンシャルオイルの使い方をご覧ください。

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頭脳に刺激!頭の活性化!ちょっとリッチなローズマリーピザトースト

2014-06-19

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小腹が空いたらほんの5分で出来るローズマリーオイルのちょっとリッチなピザトースト!!

記憶力や集中力を高めるローズマリーは、学校前の子供の朝ごはん、受験生の夜食に最適。

消化力も高めるので、エネルギーにもなり勉強もはかどるダブルで嬉しい一品!

家にあるお野菜やハムなどをのせれば、栄養満点間違いなし。

 

<材料>

① 食パン                   1枚
② ピザソース又はパスタトマトソース   適量
ドテラローズマリー            1滴
④ ハム又はベーコン            1枚
⑤ 玉ねぎスライス              少量
⑥ ピーマンやキノコ             お好み
⑦ 塩、コショウ                少々
⑧ 溶けるチーズ               1枚

 

 

<作り方>

①食パンに②ピザソースをかけ③ドテラローズマリーを1滴たらしよく全体にのばす。↓

④ハムやベーコン、ソーセージなどを小さく切ります。

⑤玉ねぎ⑥ピーマンやきのこ(冷蔵庫にあるお野菜など)をお好みでのせます。

⑦塩、コショウをお野菜の上にかけ⑧溶けるチーズをまんべんなくのせます。

トースターやグリルでこんがりチーズがとろければ完成です。

 

残ったチキンのおかず、茹で卵などお家の冷蔵庫にあるもので作れば色々なバリエーションに。

ローズマリーのオイルは、かけすぎると苦くなるので爪楊枝などでチョンチョンするだけでも、香りのよいピザトーストになります。

 

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・使用上の注意は、エッセンシャルオイルの使い方をご覧ください。

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上手に気分転換ができる学校や職場で使える4つのエッセンシャルオイル

2014-06-18

Schools_and_workplaces

 

学校や職場でアロマで快適に!

学校や職場環境が変わると、不慣れなことに対する不安や期待でいっぱいになることもあるでしょう。

そんなときに、素敵な香りで上手に気分転換ができるエッセンシャルオイルをご紹介します。

 

アースリズム(バランス)

ゆったりして心を落ち着かせたい時に!

温かくやさしい樹木系の香りで、穏やかなひとときを演出します。

使い方としては、ディフューズしてお部屋に香りを漂わせると効果的です。
ローションやココナッツオイルと一緒にお肌に塗布してください。脊椎の痛みも和らげることができるので、あしの裏にある反射ツボに塗ってみましょう。
香水やコロンとしてもお使いになれます。

ブレンドされているシングルオイル
スプルース / ローズウッド / フランキンセンス / ブルータンジー

会員価格 2,950円

 

ウィンドリズム(エレベーション)

気分を盛り上げてやる気をサポートしたいときに!

キレのある華やかな香りで前向きな気持ちになるでしょう。

利用している声の中には、「我が家の香りといえば、ウィンドリズム!
先日お友達が遊びに来たときに、『あなたのおうちはいつもいい香りが漂っているね』と褒められちゃいました。」

ブレンドされているシングルオイル
ラバンディン / タンジェリン / エレミ / レモンマートル / メリッサ / イランイラン / オスマンタス / サンダルウッド

会員価格 5,500円

 

ウェーブリズム(セレニティ)

優雅なひとときを楽しみ、ホッとやすらぎたいときに!

甘く濃厚な香りで、イライラや心配事を忘れてリラックスできるしょう。

使い方としては、ローションやココナッツオイルと一緒にお肌に塗布してください。
ディフューズしてお部屋に香りを漂わせると効果的です。

ブレンドされているシングルオイル
ラベンダー / マジョラム / ローマンカモミール / イランイラン / サンダルウッド / バニラビーンズ

会員価格 4,700円

 

サンリズム(シトラスブリス)

元気に明るい気持ちになりたいときに!

甘酸っぱくフレッシュな香りでワクワク楽しい気分になるでしょう。

利用している声の中には、「もともと柑橘系の香りが好きなのですが、バニラが入っているせいなのか、ほのかに甘く、何ともいえずハッピーな気分になります。今では手放せません!」

ブレンドされているシングルオイル
dōTERRA オレンジ / レモン / グレープフルーツ / マンダリン / ベルガモット / タンジェリン / クレメンタイン / バニラビーンズ

会員価格 2,300円

 

・使用上の注意は、エッセンシャルオイルの使い方をご覧ください。

・ドテラのエッセンシャルオイルを賢く買うためにはこちらをご覧ください。

 

エッセンシャルオイルの歴史

2014-05-24

What are ESSENTIAL OILS

エッセンシャルオイルは、植物の花、樹皮、茎、根、葉などに含まれるナチュラルな芳香化合物で、美しく力強い香りをもっています。植物を外敵や疾病から守ったり、蒸発して植物を冷却し、熱さから守ったり、受粉を促したりなど、多くの重要な役割を果たしています。
このエッセンシャルオイルは、古くからさまざまな文化の中で、貴重な自然の恵みとして人々にも利用させてきました。

 

 

紀元前3000年頃 古代における香りの文化

culture of fragrance in ancient

culture of fragrance in ancient

香りの文化が始まったのは、今から5000年以上も前のこと。古代エジプトでは、神殿でフランキンセンスミルラを焚いて、神への捧げ物としていました。またミイラ作りにはミルラやシダーウッドなどを使用していました。

 

 

 

 

西暦1000年頃 エッセンシャルオイル蒸留法の確立

 

establishment of essential oil distillation method

establishment of essential oil distillation method

ペルシアを代表する知識人で、医者・科学者・哲学者であるスィーナーにより、エッセンシャルオイルの蒸留法が確立されました。これにより良質なエッセンシャルオイルを抽出できるようになり、使用範囲が広がりました。

 

 

 

 

西暦1300年頃 伝染病と香りがもたらす働き

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work to smell and epidemic brings

中世ヨーロッパではペストなどの伝染病が流行し、多くの命が失われました。病気が発生すると、フランキンセンスローズマリーなどを焚いて、燻蒸消毒をしました。その当時、芳香物質は最高の消毒剤でした。

 

 

 

 

西暦1500年頃 アロマテラピーの原型誕生

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prototype birth of aromatherapy

中世ヨーロッパにおいて、教会や修道院を中心に僧院医学が発展しました。1500年代からは薬用植物の研究が盛んになり、ハーバリストと呼ばれる人々が活躍し、今のアロマテラピーの原型が生まれたと言われています。

 

 

 

 

西暦1900年頃 ガットフォセと近代のアロマテラピー

aromatherapy_and_modern gattefoss

aromatherapy and modern gattefoss

1910年、フランス人の科学者ガットフォセが火傷を負った際に、ラベンダーオイルをかけたところ、驚くほど早く元通りになった経験から、アロマテラピー(フランス語で「aroma=香り」「therapie=療法」)という言葉ができました。

 

 

 

 

現代 エッセンシャルオイルについての研究と使用方法の広がり

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spread and usage study of the essential oil

オーストラリア人の生化学者モーリーは、1950年代から60年代にかけて、エッセンシャルオイルによる心理面でのバランス回復効果や若返り効果を研究し、植物油で希釈して行うマッサージ法を提示しました。

 

 

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