Posts Tagged ‘オレガノ’
いろいろフレーバーアロマソルトでお料理もワンランクUP！！
最近流行っているレモン塩など、お料理にアクセントやバリエーションを加えたいですよね！
ドテラのエッセンシャルオイルをお料理に使ってる方は、たまに入れ過ぎたりして失敗しちゃう事もあるはず、、、
けれど、フレーバーソルトにすれば味付けの際には入れ過ぎを防いで微妙な加減が手軽にできるのです！
お料理に使えるお好きなドテラのアロマオイルを是非フレーバーソルトにして、更に美味しい料理にしてみるのはいかがですか！？
＜材料＞
① 岩塩or食塩 大さじ３杯ぐらい
② ドテラアロマオイル
（お好みのもので） １～５滴ぐらい
＜作り方＞
岩塩の場合は、３～５滴ぐらい入れてよく混ぜてください。
使うときに、ソルトミルで削って使うとつかいやすいでしょう。
食塩の場合は、染み込みやすいので少し加減すると良いかもしれません。
オイルによって、香りや味の付き方が違うので味見をしながら作っていくことをおススメします。
色などもあまり付かないので、何のオイルを入れたか解るようにバジルのフレーバーソルトには乾燥バジルを入れたり、瓶などにシールなど貼っておくと解りやすいかもしれません。
＜おすすめのオイル＞
レモン、ブラックペッパー、ローズマリー、オレガノ、バジルetc…
・使用上の注意は、エッセンシャルオイルの使い方をご覧ください。
・ドテラのエッセンシャルオイルをお得に買うためにはこちらをご覧ください。
・ユーザーズボイス！エッセンシャルオイルを愛用している人の声を集めました。
・メディア掲載については、こちらをご覧ください。
・アロマの活用法については、こちらをご覧ください。
ワインにも合う！ちょっぴり大人アロマ油揚げおつまみＰＩＺＺＡ
急なお客さまや、家呑みのおつまみにもピッタリ！！
５分もあれば、ちゃちゃっとできてお子様もヤミツキになっちゃうこと間違いなしです。
お好きなアロマオイルで自分好みの味付けにして、お召し上がりになるのはいかがかしら！？
＜材料＞
① 油揚げ １枚
② とろけるチーズ 適量
③ 塩＆コショウ 少々
④ ガーリックパウダー 少々
⑤ ドテラクローブオイル １滴（爪楊枝でチョンチョン）
バジル・ローズマリー・オレガノなどお好みで
＜作り方＞
①油揚げを開いて２枚にする。（指でゆっくり広げると破けません。）
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②とろけるチーズを油揚げ全体に広げる。
↓
③塩＆コショウ④ガーリックパウダーをふりかける。
↓
⑤ドテラクローブオイルを１滴を爪楊枝でチョンチョンとするか、専用の小さいボトルでふりかけてください。
※どのオイルもくれぐれもかけすぎると苦くなるのでご注意ください。
↓
オーブントースターや魚焼きグリルなどで美味しい焦げ目がついたら完成です！！
※お好みでオリーブオイルをかけるとコクが出るのでオススメです。
すぐに焦げ目ができるので、焼くときに目を離さない方が良いでしょう。
バジルオイルなどは、お子様がお好きな味に仕上がりますし、ピザソースを使っても喜ばれるでしょう。
オレガノやローズマリーは、スパイシーで大人のワインのおつまみにはぴったりです。
冷蔵庫にいつも入ってるもので、我が家のアレンジにしてみるのはいかがですか！？
きっと、楽しいおつまみの１品になること間違いなしです。
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おしゃれなアロマナポリタンでワンランクUP！
以前もご紹介した通り、オレガノオイルは、何千年も昔からハーブ療法に利用されてきております。そして、その安全性と効果は証明されています。
現代医学の研究の中でもオレガノオイルの有用性が認識されつつあるのも事実です。
そんなオレガノオイルを使ったパスタレシピをご紹介します。
＜材料＞
① パスタ １人前
② 玉ねぎ櫛切り 半分
③ ピーマン １個
④ ウインナーorベーコンorハム
⑤ 塩、コショウ 適量
⑥ ケチャップ 大さじ４（あとはお好みで！）
⑦ バター 大さじ１
⑧ ドテラオレガノオイル１滴
＜作り方＞
パスタを標準時間茹でる。
↓
フライパンに②～④を炒め、塩コショウで味付けする。
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茹でたパスタをフライパンに移し、ケチャップとオレガノオイルを１滴いれる。
（オレガノは風味が強いため、入れすぎは禁物！！）
↓
最後に塩コショウで味をととのえ完成！！
いつものお家ならではのナポリタンに、アロマオレガノオイルを入れるだけで、ワンランクUP！！なアロマなナポリタンに。
ママ友たちと、おしゃれなランチ会・女子会にいかが！？
簡単おつまみレシピ！オレガノカナッペ！
古代ギリシア人が、風邪や感染症の方へおすすめしていたのが、このオレガノだそうです。
今では、一般的に普及し始めています。
そんなオレガノオイルを使って、おつまみ簡単レシピをご紹介します。
＜材料＞
① フランスパン １本
② バター 大さじ４
③ ニンニク（刻んで） 大さじ１
④ 塩、コショウ
⑤ トマト
⑥ パセリor万能ねぎ
⑦ ドテラオレガノオイル２分の１滴
＜作り方＞
②～④を混ぜ、アロマオレガノオイルを少量たらします。
（一度、スプーンのうえにたらして少しずつ足すと失敗がありません）
↓
良く混ぜ、ペースト状にします。
↓
フランスパンにペーストぬります。
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トマトをスライスか角切りにし、乗せます。
↓
パセリや万能ねぎをちらせば出来上がり！！
お客様がたくさん来る、ホームパーティーや、
ワインのおつまみにもすぐできるおしゃれなアロマカナッペはいかがですか！？
オレガノオイルってどんな精油？
オレガノは、シソ科のハーブで古代ギリシャ・ローマ時代から薬草として使われてきました。
トマト料理、パスタやピザなどにも多く使われ、苦みのあるスパイシーな香りは、心に活力をもたらしてくれます。
免疫活性化作用や抗ウイルス作用もあり、身体の健康にも役立ちます。気力が湧かないときにうまく活用して元気をとりもどしましょう。
さらに、カビや菌を抑制するといった力もあります。
● 喘息
● 百日咳
● 真菌
● 水虫
● 気管支炎(慢性）
● 情緒不安定
● 抗寄生虫
身体の一部分にお使いの際は、必ず１：３の割合で薄めてお使いください。
キャリアオイルやココナッツオイルなどに薄めてお使いになることをおススメいたします。
オレガノオイルは、お料理にもお使いになれますので、いつものトマト料理やハンバーグに１～２滴いれると香りの良いお料理に仕上がります。
味や香りがとても強いので、爪楊枝につけたり、小さなボトルに詰め替えてお使いになることをおススメいたします。
＜注意＞
肌に極度の炎症を起こすことがあるので、必ず薄めて使ってください。
小さなお子様には、さらに薄めて慎重にお使いください。
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・CPTGとは、100％純粋なエッセンシャルオイルの証明です。
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