‘アロマでクッキング’ カテゴリーの記事
ワインにも合う！ちょっぴり大人アロマ油揚げおつまみＰＩＺＺＡ
急なお客さまや、家呑みのおつまみにもピッタリ！！
５分もあれば、ちゃちゃっとできてお子様もヤミツキになっちゃうこと間違いなしです。
お好きなアロマオイルで自分好みの味付けにして、お召し上がりになるのはいかがかしら！？
＜材料＞
① 油揚げ １枚
② とろけるチーズ 適量
③ 塩＆コショウ 少々
④ ガーリックパウダー 少々
⑤ ドテラクローブオイル １滴（爪楊枝でチョンチョン）
バジル・ローズマリー・オレガノなどお好みで
＜作り方＞
①油揚げを開いて２枚にする。（指でゆっくり広げると破けません。）
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②とろけるチーズを油揚げ全体に広げる。
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③塩＆コショウ④ガーリックパウダーをふりかける。
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⑤ドテラクローブオイルを１滴を爪楊枝でチョンチョンとするか、専用の小さいボトルでふりかけてください。
※どのオイルもくれぐれもかけすぎると苦くなるのでご注意ください。
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オーブントースターや魚焼きグリルなどで美味しい焦げ目がついたら完成です！！
※お好みでオリーブオイルをかけるとコクが出るのでオススメです。
すぐに焦げ目ができるので、焼くときに目を離さない方が良いでしょう。
バジルオイルなどは、お子様がお好きな味に仕上がりますし、ピザソースを使っても喜ばれるでしょう。
オレガノやローズマリーは、スパイシーで大人のワインのおつまみにはぴったりです。
冷蔵庫にいつも入ってるもので、我が家のアレンジにしてみるのはいかがですか！？
きっと、楽しいおつまみの１品になること間違いなしです。
・使用上の注意は、エッセンシャルオイルの使い方をご覧ください。
・ドテラのエッセンシャルオイルをお得に買うためにはこちらをご覧ください。
・ユーザーズボイス！エッセンシャルオイルを愛用している人の声を集めました。
・メディア掲載については、こちらをご覧ください。
・アロマの活用法については、こちらをご覧ください。
急な来客時には、チョッピリおしゃれなオレンジヨーグルトで苺のデザート！
苺の季節には、元気の出るオレンジオイルを足した、ちょっとおしゃれでかわいい苺のデザートはいかが！？
＜材料＞
① 苺 １０～２０個
② ヨーグルト １００ｇ
（ココナッツヨーグルトでも美味しくいただけます。）
③ ドテラオレンジオイル １滴
④ 刻んだアーモンド 少々
⑤ 刻んだチョコレート 少々
＜作り方＞
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②ヨーグルト（ココナッツヨーグルト）にドテラオレンジオイルを１滴垂らしてよくまぜます。
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③苺に混ぜたヨーグルトを入れます。
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④⑤を上からかければ、完成！！
アーモンドやチョコレートをカラースプレーチョコやアラザンなどにすれば、キラキラとかわいいトッピングに！
火などを使わないので、お子様と一緒に作ったりホームパーティーでワイワイしながら皆さんで作るのはいかがですか！？
・使用上の注意は、エッセンシャルオイルの使い方をご覧ください。
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５分で簡単！！香りでリラックスレモングラスのネギ塩焼きそば
夏の暑い時期にも火も使わずに、レンジでチンしてまぜあわせるだけの簡単レシピ。
レモングラスオイルのフレッシュな香りが食欲をそそります。
レモングラスで合えた白髪ねぎ！焼きそばだけではなく、サラダやお豆腐の上にのせても美味しい事間違いなし。
＜材料＞
① ネギ 半本
② ゴマ油 大さじ２
③ 塩 コショウ 少々
④ 黒ゴマ 少々
⑤ ラー油 少々
⑥ ドテラレモングラスオイル １滴
⑦ 焼きそば １袋
⑧ ニンニク（チューブ） 小指爪ほど
⑨ 鶏ガラ粉末 小さじ１
お好みで、ドテラライムオイル １～２滴
＜作り方＞
①を白髪ねぎにします。
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白髪ねぎに②～⑥を入れ、よく混ぜ合わせておきます。
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⑦焼きそばを６００Ｗ電子レンジで２分ぐらい加熱。
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ボールに、⑧ニンニクチューブと⑨鶏がら粉末を入れ、加熱した焼きそばを入れまぜます。
麺がくっつく際には、ごま油を少し入れるとほぐれます。
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混ぜ合わせた白髪ねぎを焼きそばの上にのせれば完成！！
お好みでドテラライムオイルを１～２滴かければ、風味も変わりさっぱりとした味も楽しめます。
・使用上の注意は、エッセンシャルオイルの使い方をご覧ください。
・ドテラのエッセンシャルオイルをお得に購入するにはこちらをご覧ください。
頭脳に刺激！頭の活性化！ちょっとリッチなローズマリーピザトースト
小腹が空いたらほんの５分で出来るローズマリーオイルのちょっとリッチなピザトースト！！
記憶力や集中力を高めるローズマリーは、学校前の子供の朝ごはん、受験生の夜食に最適。
消化力も高めるので、エネルギーにもなり勉強もはかどるダブルで嬉しい一品！
家にあるお野菜やハムなどをのせれば、栄養満点間違いなし。
＜材料＞
① 食パン １枚
② ピザソース又はパスタトマトソース 適量
③ ドテラローズマリー １滴
④ ハム又はベーコン １枚
⑤ 玉ねぎスライス 少量
⑥ ピーマンやキノコ お好み
⑦ 塩、コショウ 少々
⑧ 溶けるチーズ １枚
＜作り方＞
①食パンに②ピザソースをかけ③ドテラローズマリーを１滴たらしよく全体にのばす。↓
④ハムやベーコン、ソーセージなどを小さく切ります。
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⑤玉ねぎ⑥ピーマンやきのこ（冷蔵庫にあるお野菜など）をお好みでのせます。
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⑦塩、コショウをお野菜の上にかけ⑧溶けるチーズをまんべんなくのせます。
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トースターやグリルでこんがりチーズがとろければ完成です。
残ったチキンのおかず、茹で卵などお家の冷蔵庫にあるもので作れば色々なバリエーションに。
ローズマリーのオイルは、かけすぎると苦くなるので爪楊枝などでチョンチョンするだけでも、香りのよいピザトーストになります。
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お弁当にも安心！夏にも悪くなりずらい、こんにゃくジンジャー炒め
これからの夏の暑い季節。お弁当持っていきたいけど、、、なんていう時のお助けの一品！！
食欲がなくなる暑い夏、、、胃を温め、食欲を出させて、夏バテ防止に。
＜材料＞
① コンニャク 1枚250gぐらい
② 麺つゆ 大さじ2杯
③ 酒 大さじ1杯
④ みりん 大さじ2/1杯
⑤ 醤油 適量(お好み)
⑥ ドテラジンジャー 2～3滴
⑦ 紅生姜 少々
⑧ かつお節 少々
＜作り方＞
①コンニャクに隠し包丁を入れた後、一口大に切るか、手でちぎる。
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①コンニャクが浸るぐらいのお湯で、しばらく煮て臭みを取る。
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湯を切ったら、その鍋で乾煎りする。
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②③④を入れ、弱火にして味を馴染ませる。
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⑤をお好みで入れ味を調節。
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⑥ジンジャーオイルを入れ、絡める。
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火を止めて、⑦をお好みで入れ、最後に⑧をかければ完成！！
同じ生姜なのに、何故に紅生姜！？と思われるかもしれませんが、紅生姜の酸味、そしてシャキシャキの食感がアクセントになり、お箸が進みます。
お弁当に入れるなら、少し醤油を多く垂らせば、冷えても美味しいオカズになりますよ！！
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ダイエットレシピ！チョットでお腹一杯っ！スリム＆サシーアンチョビライス
ダイエットしてても、お腹もすくし、、、栄養もとらなきゃ。
でも、食べ過ぎは、、、なんていう時に、心もお腹も満足！！卵やレタスでかさましチャーハンをご紹介します。
＜材料＞
① レタス１㎝幅千切り 適量
② 油 適量
③ ニンニクチューブ 小指爪ほど
④ 鶏ささみ １/２切れ
⑤ アンチョビチューブ 小さじ１強
（アンチョビフィレを細かく切っても大丈夫です）
⑥ 卵 ２個
⑦ インディカ米orご飯 軽く茶碗１杯
（インディカ米の方がぱらっとできます）
⑧ 塩、コショウ 適量
⑨ ドテラ スリム＆サシーオイル ３～４滴
＜作り方＞
①レタスを太目に千切りにして、お皿に平たく盛り付けます。
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②油をフライパンにしき、弱火で③④⑤を火が通るまで炒めます。
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⑥卵を割り、その上に⑦ご飯をのせ、卵とからむように手早くかき混ぜます。
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⑧塩・コショウで味を調えたら、⑨ドテラ スリム＆サシーオイルを３～４滴入れ軽くかき混ぜます。
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①のレタスの千切りの上に盛り付けたら完成！！
口にいれると、スーッとスリム＆サシーオイルに入ってるハーブが口に広がり、不思議な感覚。
満腹中枢が刺激され、食欲が抑えられるのです、、、食べ過ぎも防ぐことができて、アンチョビのしょっぱさをレタスで混ぜ込んで食べるので、野菜もいっぱい摂取できます。
よーくかき混ぜると、ライスサラダやタコライスのような感じで楽しめます。お弁当にすれば、オカズなしでもイケちゃうレシピです。
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免疫細胞UP！ナスの煮びたし
お食事の一品としてや、箸休めとして食欲を促進してくれるジンジャーアロマオイルで、ピリッとした茄子の煮びたしを今晩のおかずを１品増やしてはいかがですか！？
ドテラのジンジャーアロマオイルで、いつもと一味違う５分でできる茄子の煮びたしです。
冷やしても、ぴりっっとジンジャーアロマが香り美味しくいただけます。
＜材料＞
① 茄子 ２本
② つゆの素 大さじ２
③ お酒 大さじ１
④ 醤油 小さじ１
⑤ ドテラジンジャーオイル １滴
＜作り方＞
②～⑤を合わせ、タレを先に作っておきます。
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茄子を縦に半分に切り、切れ目を１０字に斜め切り包丁を入れておきます。
↓
フライパンに油をしき、焼き目をつけながら焼きます。
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焼き目が付いたら、弱火にしてタレを入れ蓋をしてしみこませまれば完成です！
お好みで七味や一味をかけると、更にピりりとした大人好みの茄子のアロマジンジャー煮びたしになります。
夏の暑い時期には冷やしてお召し上がりになれば、夏の疲れた体に免疫細胞UP！！して夏バテ防止につながります。
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ビールにぴったり！レモングラスで簡単おつまみ
レモングラスオイルがカラダに与える作用は、消化不良や食欲の不振を改善してくれます。そして、消化器官の正常化によって、結果的に体力の回復と強壮作用をもたらしてくれます。
そんなレモングラスオイルを使った簡単おつまみレシピをご紹介しますね。
＜材料＞
① 鶏皮 １～２枚
② レタス ２～３枚
③ 味ポン 大さじ３
④ ドテラ レモングラスオイル １／２滴
お好みでブラックペッパーorカエンペッパー
＜作り方＞
②レタスを太めの千切りに切っておく
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沸騰したお湯に①鶏皮を入れて、２分ほど茹でて氷水に放つ。
↓
①鶏皮の水気をキッチンペーパーでふき取り、千切りにする。
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③味ポンと④レモングラスを合わせ、レタスと鶏皮を入れ、サッと合えれば完成！！
お好みでブラックペッパーやカエンペッパーをかければ、ビールにぴったりのピリ辛つまみの完成です。
鶏料理をするときに、脇役に添えて箸休めにするのもおススメ！
夏の暑い時期にも、お口の中をスッキリさせ食欲をわかせる１品です。
・使用上の注意は、エッセンシャルオイルの使い方をご覧ください。
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・ユーザーズボイス！エッセンシャルオイルを愛用している人の声を集めました。
・CPTGとは、100％純粋なエッセンシャルオイルの証明です。
・メディア掲載については、こちらをご覧ください。
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ちょっぴりスパイシーなブラックペッパードレッシングはいかがですか！？
インドや中国では、泌尿器系や肝臓病の方にすすめていたブラックペッパー。
ヨーロッパでは、税金の換わりにコショウを納めていたそうです。それほど貴重なものだったんですね。
そんなブラックペッパーのオイルを使った、ドレッシングレシピをご紹介しますね。
色んな料理に活用できるので重宝できますよ。
＜材料＞
① アンチョビチューブ 小さじ２
② レモン汁 小さじ２～３
③ ニンニクチューブ 小指爪ほど
④ 生クリーム 大さじ２～３
⑤ ドテラ ブラックペッパーオイル １～２滴
＜作り方＞
レモン汁と生クリームを混ぜると、とろみがでますので、ディップとしてもお使いになれます。
綺麗な色のお野菜と共に添えて、みんなでワイワイ沢山お野菜を食べるのはいかがですか！？
バジル香るアンチエイジング！ガパオライス
気分をリフレッシュし、集中力を高めることに期待できるバジルオイル。
イタリア料理でおなじみのバジルですが、古くから料理や薬草に使われてきました。
バジルは頭脳明晰効果が高いといわれているので、受験勉強などの試験勉強前に使うと抜群です。また、片頭痛などにも期待できます。
まさに頭に良いアロマオイルとも言えるでしょう。
そんなバジルオイルを使ったタイ料理をご紹介します。
最近エスニックカフェなどで人気がじわじわ上がってきているガパオライス（バジル炒めごはん）。ほっともっとなどでも発売されていたので、気になる方も多いのでは！？
＜材料＞
① 挽き肉（鶏or豚） １００ｇ
② ピーマン（パプリカ） １／２個
③ 玉ねぎ １／４個
④ ニンニクチューブ 小指爪ほど
⑤ ナンプラー 大さじ１
⑥ ご飯（タイ米） １～１．５杯
⑦ ドテラバジルオイル ２滴
⑧ 卵 １個
⑨ 油 大さじ１
＜作り方＞
⑧卵を目玉焼きを作っておきます。半熟にすると、ご飯とよく絡みます。
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②③野菜を小さめの角切りにしておきます。
↓
⑨油をフライパンにひき、④ニンニクを入れ①挽き肉を炒めます。
↓
そして、②③の切った野菜を入れて一緒に炒めます。
↓
肉と野菜に火が通ったら、⑥ご飯を加え⑤ナンプラーと⑦バジルオイルを加えサッといためます。
↓
お皿に盛り付け、目玉焼きをのせれば完成！
ガパオとはタイ語でバジルの意味。まさにバジルご飯！
いつものチャーハンではなく、ガパオライスのランチなどはいかが！？
