アロマカクテル体験教室をプレオープン!
バーテンダーとして、エッセンシャルオイルを使ったカクテルを提供するようになり、最近では、アロマに興味を持つ男性が多くなってきました。
先月、プレでアロマカクテル教室を開催しましたので、その時の様子をご紹介しようと思います。
埼玉県から来ていただいたM氏と東京都内から来られたK氏。
お二人とも、非常にアロマに興味を持っており、いい機会だったので、プレでアロマカクテル教室の開催に至りました。
お二人は、これから飲食店を経営していく計画を立てており、その時のメインとなるメニューとして、アロマを取り入れたメニューを組み込んでいきたいとのことで、今回ご参加されました。
アロマカクテル教室として、まずはじめに行ったのが、料理やお酒で使いやすいアロマエッセンシャルオイルをご紹介しました。
とても勉強熱心で、私が話している内容を必死にノートにメモを取っておりました。
これまで10年ショットバーを経営してきた知識と経験がフルに生かし、かっこよく言えば、飲食店のコンサルティングをさせていただいたような感じですね!
さて、アロマオイルの基礎知識を身につけてもらったあとに、実際にどのようなメニューにするかを一緒に考えていきました。
「簡単に作れるカクテルメニューにしよう」
「大勢のお客様が来た時に、回せるようなメニューにした方がいい」
「でも、女性向けのカクテルも用意したいし・・・」
など、実践に基づいたメニューを作っていくにつれて、3人そろって頭を悩ませていましたが、おおよそ目途がついて、次回までにまとめていく段取りで終わりました。
お二人の感想は、
「アロマって奥が深いんですね」と口をそろえておっしゃっていました。
「でも逆にハマりそうです!次回が楽しみです」と、さらに興味が湧いた様子でした。
とても有意義な時間となっていただいたようで、開催した私としては、逆に勉強させていただいた思いです。
この場を借りてお二人に御礼申し上げます。
とても貴重な経験をさせていただき、ありがとうございました。出会いに感謝です。
私の方こそ、次回が楽しみです。
また随時、体験教室の報告させていただきますね。
さて、
「アロマエッセンシャルオイルに触れてみたい」
「アロマを使った雑貨を作ってみたい」
「アロマカクテルを作ってみたい」
などご要望がありましたら、問い合わせフォームまでお問い合わせください。
出来る限り要望をお聞きしながら、フレキシブルに体験教室を運営出来たらと考えております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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